Фисташково – меренговый рулет

Фисташково - меренговый рулет

Ингредиенты:

Сахар – 1 стакан
Белки – 5 штук
Фисташки – 200 грамм

Ингредиенты для крема:

Сливки 33% – 250 мл
Сахарная пудра – 10 грамм
Ягоды – по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг: В большой миске взбиваем белки до пышности
  • 2 шаг: Добавляем сахар – взбиваем до устойчивых пиков
  • 3 шаг: Фисташки измельчаем в блендере, добавляем к белками – аккуратно перемешиваем
  • 4 шаг: Противень застилаем пергаментом, выливаем массу, разравниваем, отправляем в духовку
  • 5 шаг: Выпекать при температуре 180 градусов – 20 минут
  • 6 шаг: Крем: сливки взбиваем с сахарной пудрой до густой консистенции – не перевзбейте !
  • 7 шаг: Достаем корж, обмазываем кремом, выкладываем ягоды и сворачиваем в рулет
  • 8 шаг: Оставляем пропитываться примерно 30 минут.Украсить кремом и ягодами
  • 9 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector