Фаршированные помидоры в тесте

Фаршированные помидоры в тесте

Ингредиенты:

Помидоры – 5 штук
Шампиньоны – 4 штуки
Фарш – 400 грамм
Сыр – 200 грамм
Лук – 2 штуки

Тесто:
Мука – 500 грамм
Кефир – 300 мл
Сода – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайная ложка

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Тесто: может быть любым! В миске смешиваем муку, соль, соду, добавляем кефир замешиваем тугое тесто
  • 2 шаг: Из помидор вырезаем сердцевину, отставляем в сторону
  • 3 шаг: На сковороде обжариваем фарш, добавляем рубленный лук, порезанные грибы – жарим
  • 4 шаг: Солим, перчим, добавляем порезанную мякоть помидор – тушим 5 минут
  • 5 шаг: Раскатываем тесто ~ 1 см толщиной, вырезаем круги чуть больше по диаметру помидор
  • 6 шаг: Укутываем помидоры тестом, смотрим видео – добавляем во внутрь начинку, сверху посыпаем сыром
  • 7 шаг: Отправляем в духовку запекаться при температуре 200 градусов на 40 минут
  • 8 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector