Драники с начинкой из фарша

Драники с начинкой из фарша

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Лук – 2 штуки
Яйцо – 1 штука
Мука – 100 грамм
Соль, перец – по вкусу
Сметана – 30 грамм

Начинка:
Фарш – 300 грамм
Лук – 1 штука
Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг: В миске смешиваем начинку – фарш, рубленный лук, соль, перец – перемешать
  • 2 шаг: Помыть, очистить картофель, натереть на терке – можно отжать лишнюю жидкость
  • 3 шаг: Порезать метко лук, добавить к тертому картофелю, яйцо, муку, соль, перец + сметана – перемешать
  • 4 шаг: Разогреваем сковороду, по ложке выкладываем картофеля, сверху чуть меньше фарша и снова по верх картофель
  • 5 шаг: Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Выложить на салфетку – убрать лишний жир
  • 6 шаг: Подавать с соусом из сметаны
  • 7 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector