Ингредиенты:
Творог — 250 граммов
Сметана — 2 ст. ложки
Яйца — 3 штуки
Брынза — 150 граммов
Сыр — 200 граммов
Масло сливочное — 100 граммов
Мука — 150 граммов
Пармезан — 50 граммов
Кунжут — 2 ст. ложки
Сметана — 2 ст. ложки
Яйца — 3 штуки
Брынза — 150 граммов
Сыр — 200 граммов
Масло сливочное — 100 граммов
Мука — 150 граммов
Пармезан — 50 граммов
Кунжут — 2 ст. ложки
Способ приготовления:
- 1 шаг: Творог, сметану, яйца — перебить блендером
- 2 шаг: Добавить брынзу, тертый сыр, растопленное масло — перемешать
- 3 шаг: Добавить муку и тщательно перемешать
- 4 шаг: Форму смазать маслом, выложить массу, сверху посыпать пармезаном и кунжутом
- 5 шаг: Запекаться при температуре 180 градусов 30 — 40 минут
- 6 шаг: Приятного аппетита!
По-весеннему ароматный и очень аппетитный слоёный пирог. Свежая зелень — черемша, зелёный лук и укроп — идеально подходит для начинки. Благодаря сыру вкус начинки будет «играть» сливочными нотками. Примечательно, что яйца выкладываются сверху на начинку сырыми, с целыми желтками, и так запекаются в полуоткрытом пироге. Результат не только вкусный, но и красивый — пирог вполне достойный, можно предложить гостям. тесто слоеное, черемша, лук зелёный, зелень укропа, сыр твёрдый, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Проще всего приготовить сырный пирог из лаваша. Чтобы сделать сырный пирог из армянского лаваша, листы лаваша перекладывают тертым сыром, а затем запекают сырный пирог в мультиварке или духовке. Еще один несложный вариант — сырный пирог на кефире, например, сырный пирог с помидорами и ветчиной. Обязательно испеките сырный пирог, рецепты с фото помогут вам сделать это правильно.