Пирог из кабачков с фрикадельками

Пирог из кабачков с фрикадельками

Ингредиенты:

Кабачки – 3 штуки
Яйцо – 1 штука
Мука – 200 грамм
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Фарш – 200 грамм
Сыр – 80 грамм
Лук – 1 штука
Соль, перец – по вкусу
Сухари панировочные – 2 столовые ложки

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Кабачки моем, трем на терке, добавляем яйцо, соль, разрыхлитель – перемешиваем
  • 2 шаг: Добавляем муку, добавить половину тертого сыра – замешиваем тесто
  • 3 шаг: Лук мелко рубим, добавляем к фаршу, соль, перец, приправы – перемешиваем
  • 4 шаг: Из фарша мокрыми руками формируем фрикадельки
  • 5 шаг: Противень смазать маслом, посыпать сухарями, выложить тесто с кабачков
  • 6 шаг: Аккуратно “внедрить” фрикадельки в тесто, сверху посыпать сыром – отправить запекаться
  • 7 шаг: Запекать при температуре 180 градусов на 30 минут, накрыть фольгой и еще 10 минут
  • 8 шаг: Подавать порционно, украсить зеленью
  • 9 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector