Маринованные помидорки

Маринованные помидорки

Ингредиенты:

Помидоры — 1 кг
Чеснок — 2 зубчика
Укроп — пучок + зонтики
Соль — 1 столовая ложка
Сахар — 2 столовая ложка
Уксус 9% — 50 грамм
Лавровый лист — 2 штуки
Чёрный перец горошком — 5-6 штук
Душистый перец горошком — 5-6 штук
Вода — 600 мл

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Помидоры моем, каждому делаем крестообразные надрезы
  • 2 шаг: Заливаем кипятком на 2 минуты, сливаем, снимаем кожицу
  • 3 шаг: Маринад: в воду добавляем соль, перец, уксус, лавровый лист — ставим на плиту даем закипеть
  • 4 шаг: Снимаем добавляем уксус — даем остыть до комнатной температуры
  • 5 шаг: Укроп, чеснок нарезаем, банку вымыть, простерилизовать + крышки
  • 6 шаг: В банку помидор, чеснок, укроп, 1 зонтик наливаем маринад, закрываем, остужаем
  • 7 шаг: Ставим с холодильник на 1 сутки, закуска готова
  • 8 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты от шеф-повара
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector