Ингредиенты:
Молоко — 1 литр
Кефир — 1 литр
Кефир — 1 литр
Способ приготовления:
- 1 шаг: Наливаем в кастрюлю молоко и кефир, накрываем крышкой
- 2 шаг: Оставляем на маленьком огне на 30 минут, перемешиваем
- 3 шаг: Еще держим на маленьком огне 20 минут
- 4 шаг: Снимаем с огня, остужаем, процеживаем через марлю в несколько слоев
- 5 шаг: Завязываем марлю, подвешиваем, даем стечь сыворотке
- 6 шаг: Убираем в холодильник на 2 часа, творог готов!
- 7 шаг: Приятного аппетита!
