Ингредиенты:
Молодой картофель
сливочное масло
Чеснок
Тимьян
Соль
Тертый сыр пармезан
Черный молотый перец
сливочное масло
Чеснок
Тимьян
Соль
Тертый сыр пармезан
Черный молотый перец
Способ приготовления:
Подготовить молодой картофель для варки в мундире (лучше всего брать мелкий), отварить до готовности. Включить духовку, противень застелить бумагой, выложить туда картофель, растопить сливочное масло, полить картофель. Хорошенько все перемешать. Можно (как показано на видео) взять небольшую банку и размять картофель. Посолить, поперчить, посыпать тертым пармезаном и чесноком. Запекать в духовке при 220°, 25 минут.
