Лосось с брокколи

Лосось с брокколи

 

Ингредиенты:

Лосось – 2 стейка
Брокколи – 450 грМаринад для лосося:
Кленовый сироп – 3 ст. ложки
Соевый соус – 2 ст. ложки
Апельсиновый сок – 2 ст. ложки
Молотый имбирь – 1 ч. ложка
Чеснок молотый – 1 зубчик
Перец
Соль

Заправка для брокколи:
Сливочное масло – 2 ст. ложки
Соевый соус – 1 ст. ложка
Красный перец – 1 ч. ложка
Чеснок молотый – 1 зубчик
Цедра лимона

Способ приготовления:

 

  • 1 шаг: Подготавливаем продукты, Делаем маринады
  • 2 шаг: Маринад для лосося: смешиваем кленовый сироп, соевый соус, сок апельсина, молотый имбирь, чеснок, соль, перец
  • 3 шаг: Стейки лосося заливаем в маринадом и оставляем на 20-30 минут
  • 4 шаг: Стейки  обжариваем на сковороде до готовности, отставляем
  • 5 шаг: Варим брокколи в кастрюле с водой. Сливаем кипяток и погружаем брокколи в ледяную воду, сливаем
  • 6 шаг: В кастрюле разогреваем сливочное масло, добавляем соевый соус, перец, чеснок и цедру лимона – прогреваем брокколи
  • 7 шаг: Подавать порционно – брокколи и стейк лосося поливаем маринадом, украшаем зеленью
  • 8 шаг: Приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты от шеф-повара
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector