Пицца из цветной капусты

Пицца без теста с моцареллой

 

Ингредиенты:

Моцарелла – 400 гр
Цветная капуста – 1 кочан
Яйцо – 1 шт
Сыр твердый – 100 гр
Помидоры Черри – 50 гр
Оливки – 50 гр
Орегано – 1 чайная ложка
Мука – 1 ст ложка
Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Капусту разделяем на соцветия, перемалываем в блендере до состояния каши
  • 2 шаг: Подержать массу в микроволновке 2 минуты, чтобы пустила сок, отжимаем через марлю
  • 3 шаг: Взбить яйца, добавить цветную капусту, 50 гр твердого сыра, 100 гр моцареллы, соль, перец, орегано  – перемешать
  • 4 шаг: Противень застелить пергаментом, слегка посыпать мукой, выложить получившуюся массу – разровнять
  • 5 шаг: Запекать в духовке пи температуре 250 градусов 15 минут
  • 6 шаг: Моцареллу нарезать пластинами, черри пополам, оливки колечками
  • 7 шаг: Достаем корж, выкладываем моцареллу, черри, оливки, посыпаем тертым сыром
  • 8 шаг: Запекать при температуре 200 градусов еще 8-10 минут
  • 9 шаг: Приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты от шеф-повара
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector