Пирог Сырная улитка

Сырная улитка

Такое блюдо можно делать с любыми начинками, получается всегда очень вкусно! Комбинируйте и фантазируйте!
Примеры: грибы с луком и сыром, мясо, сыр и помидоры,
Сладкие: творог и банан, сладкая заливка, груша, творог и другие!

Ингредиенты:

Лаваш – 2 штуки
Сыр – 100 гр
Яйцо – 2 шт + 1 белок
Кефир – 140 гр
Фарш – 400 гр
Лук – 1 шт
Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Начинка: обжариваем лук, добавляем в фарш – перемешиваем. Отдельно трем сыр
  • 2 шаг: Лаваш делим на 3 равные части, каждая получается почти квадратной
  • 3 шаг: На край каждого лаваша выкладываем начинку из фарша, посыпаем тертым сыром и сворачиваем рулет
  • 4 шаг: Всего 6 рулетов. В форму для выпечки выкладываем рулеты
  • 5 шаг: В миске взбиваем яйца + белок и кефир, заливаем смесью рулеты
  • 6 шаг: Сверху солим, перчим по желанию
  • 7 шаг: Выпекать в духовке при температуре 200 градусов, 30 минут
  • 8 шаг: Приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты от шеф-повара
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector