Сердечки с моцареллой

Ингредиенты:

Моцарелла — 125 гр
Тесто слоенное — 1 пласт

Яйцо — 1 шт

Сыр — 50 гр

Чеснок -2 зубчика
Луковица — 1 шт
Кинза — 1 пучок
Помидоры — 300 гр
Масло оливковое — 3 столовые ложки
Соль — перец — по вкусу

1 шаг: Пласт теста слегка раскатать, с помощью формы вырезать сердечки из теста
2 шаг: Нарезать сыр моцареллу формой меньше чем сердечеки из теста
3 шаг: На одну половику теста положить моцареллу, второй половинкой накрыть, края запечатать
4 шаг: Аккуратно сформировать руками красивые сердечки, можно использовать вилку для фигурного края
5 шаг: Выложить на противень, запекать при 200 градусов 15 минут, помазать яйцом, посыпать тертым сыром
6 шаг: Соус: На горячей сковороде обжарить лук и чеснок
7 шаг: Добавить нарезанные томаты, потушить 10 минут, добавить кинзу, соль перец — по вкусу
8 шаг: Подавать сердечки с соусом!
9 шаг: Приятного аппетита!