Трехцветный хлеб

Ингредиенты:

Тесто:

Мука — 300 гр
Желток — 1 шт
Сахар — 2 столовые ложки
Соль — 1 чайная ложка
Масло сливочное — 1 столовая ложка
Дрожжи — 2 чайные ложки
Молоко — 180 мл

Шпинат — 2 столовые ложки
Томатная паста — 2 столовые ложки

1 шаг: Все ингредиенты для теста смешать в миске и замесить мягкое тесто
2 шаг: Разделить тесто на 3 одинаковых части, поставить подходить на 1 час
3 шаг: Шпинат измельчить блендером до однородной массы
4 шаг: К 1 части теста добавить шпинат — хорошо вымесить
5 шаг: К 2 части добавить томатную пасту — хорошо вымесить
6 шаг: Каждую часть теста раскатать в небольшой прямоугольник
7 шаг: Сложить слоями: обычное тесто, зеленое (шпинат), красное (паста)
8 шаг: Свернуть в рулет, положить в прямоугольную форму для выпечки — дать немного подойти
9 шаг: Запекаться при температуре 190 градусов 20 — 30 минут
10 шаг: Хлеб готов — Приятного аппетита!