Фрикадельки на шпажках

Фрикадельки на шпажках

Ингредиенты:

Фарш — 750 грамм
Слоенное тесто — 1 пласт
Яйцо — 1 штука
Паприка — 1 чайная ложка
Соль — 1 чайная ложка
Перец — 1/2 чайной ложки
Тмин — 1 чайная ложка

Ингредиенты для соуса:

Лук — 1 штука
Чеснок — 1 зубок
Томаты — 300 грамм
Соль , перец — по вкусу
Мята — по вкусу
Зелень — по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг:[/bВ миске смешать фарш, соль, перец, паприку, яйцо, тмин — перемешать
  • [b]2 шаг: Руками скатываем одинаковые шарики, тесто разрезать на полоски
  • 3 шаг: Нанизываем фрикадельки с тестом на шпажки чередуя петелька теста/фрикаделька — смотрим видео
  • 4 шаг: Противень застилаем пергаментом, выкладываем шпажки — в духовку
  • 5 шаг: Запекать при температуре 180 градусов ~ 10 минут
  • 6 шаг: Соус: лук и чеснок мелко порубить — обжарить в сотейнике
  • 7 шаг: Добавить перебитые в мякоть томаты, добавить соль, перец + зелень — перемешать
  • 8 шаг: Подавать фрикадельки с соусом
  • 9 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты от шеф-повара
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector