Ингредиенты:
Картофель – 3 штуки
Яйцо – 2 штуки
Соль, перец — по вкусу
Масло — для жарки
Яйцо – 2 штуки
Соль, перец — по вкусу
Масло — для жарки
Способ приготовления:
- 1 шаг: Картофель очистить, натереть на терке — не отжимать
- 2 шаг: Добавить 2 яйца, соль, перец — перемешать
- 3 шаг: Разогреть сковороду с маслом, выложить порцию картофеля, разровнять
- 4 шаг: Жарить до золотистой корочки с двух сторон
- 5 шаг: Выложить на салфетку, чтобы ушел лишний жир
- 6 шаг: Порезать на порции, подавать со сметаной
- 7 шаг: Приятного аппетита!
