Фаршированные шампиньоны в духовке

Фаршированные шампиньоны в духовке

Ингредиенты:

Шампиньоны – 10- 15 штук
Фарш – 200 грамм
Лук – 1 штука
Сыр – 50 грамм
Майонез / сметана – 1 чайная ложка
Соль, перец – по вкусу
Помидор – 1 штука
Масло – для жарки
Зелень – по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Шампиньоны берем большие, отделяем шляпки от ножек
  • 2 шаг: Можно почистить шляпки от пленок. Отвариваем в подсоленной воде 5 минут
  • 3 шаг: Мелко крошим лук и ножки грибов – обжариваем на сковороде до золотистого цвета
  • 4 шаг: Добавляем фарш и обжариваем до готовности
  • 5 шаг: Форму смазать маслом, выложить нарезанные кружочки помидор, на помидоры шляпки грибов
  • 6 шаг: Шляпки смазываем майонезом, кладем начинку, посыпаем тертым сыром – в духовку
  • 7 шаг: Запекать при температуре 220 градусов на 10- 15 минут
  • 8 шаг: Выложить на блюдо, украсить зеленью
  • 9 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector