Цезарь роллы

Цезарь роллы

 

Ингредиенты:

Грудка — 2 штуки
Паприка — 1 чайная ложка
Соль, перец — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Яйцо — 1 штука
Салат — 4 штуки
Панировка
Лаваш — 1 штука
Помидор — 2 штуки
Сыр — 150 граммов

Ингредиенты для соуса:

Вустерский соус — 1 чайная ложка
Яйцо — 1 штука
Оливковое масло — 50 мл
Лимон сок — 1/4 штуки
Дижонская горчица — 1 чайная ложка
Анчоусы — 2 штуки

Способ приготовления:

Если у вас дома не оказалось вустерского соуса или анчоусов — не отчаивайтесь, просто готовьте без этих ингредиентов. Получается тоже очень вкусно!
  • 1 шаг: Грудку порезать на небольшие порции, соль, перец, чеснок, паприка — перемешать
  • 2 шаг: Обмакиваем кусочки грудки в яйцо, потом в сухари  и жарим до золотистого цвета
  • 3 шаг: Выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир
  • 4 шаг: Соус: яйцо, вустерский соус, масло, горчица, лимонный сок и анчоус — взбить в блендере
  • 5 шаг: Соус получиться как майонез
  • 6 шаг: Смазываем лаваш соусом, кладем листья салата, на салат обжаренную грудку
  • 7 шаг: Нарезанный помидор, посыпаем тертым сыром, сворачиваем в ролл
  • 8 шаг: Выкладываем на сухую гриль-сковороду — обжариваем до хрустящей корочки
  • 9 шаг: Приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты от шеф-повара
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector