Кубики из сыра и ветчины

Сырно-ветчинные квадратики

 

Ингредиенты:

Ветчина — 100 гр
Сыр — 100 гр
Картофель — 1/2 кг
Яйца — 1 шт
Соль, перец — по вкусу
Масло — для жарки
Мука
Яйца — 3 штуки
Сухари — миска

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Заранее отварить картофель и сделать пюре — остудить
  • 2 шаг: Добавить яйцо, соль, перец — хорошо перемешать
  • 3 шаг: Тонко на квадраты нарезать ветчину и сыр
  • 4 шаг: Сложить слоями сыр/ветчина 5 — 7 слоев (смотрим видео)
  • 5 шаг: Внутрь картофеля запечатываем кубики из сыра и ветчины
  • 6 шаг: Аккуратно формируем кубик внутри которого будет начинка (смотрим видео)
  • 7 шаг: Готовые кубики отправляем в морозилку на 2-3 часа
  • 8 шаг: Готовим 3 миски: 1) мука, 2) яйца, 3) сухари
  • 9 шаг: Кубики окунаем в муку, в яйца, в сухари
  • 10 шаг: Обжариваем в масле со всех сторон до румяной корочки
  • 11 шаг: Противень застелить пергаментом
  • 12 шаг: Запекать при 180 градусах 10-15 мнут
  • 13 шаг: Подавать с любимым соусом
  • 14 шаг: Приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты от шеф-повара
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector