Оладьи из цукини

Оладьи из цукини

Ингредиенты:

Цукини – 1 шт
Кавказский сыр – 185 гр
Яйца – 2 шт
Мука – 2 столовые ложки
Разрыхлитель – 1/2 чайной ложки
Соль , перец – по вкусу
Масло – для жарки

Ингредиенты для соуса:

Йогурт – 150 мл
Чеснок – 2 зубчика
Масло Оливковое – 2 ст. ложки
Огурец – 1 шт
Лимон – 1/4 шт
Укроп

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Цукини моем, трем на терке выкладываем в сито – немного солим
  • 2 шаг: Соус: йогурт, оливковое масло, чеснок, огурец, укроп и сок лимона, соль, перец – измельчить в блендере
  • 3 шаг: Сыр помять вилкой, добавить яйца, муку, разрыхлитель – перемешать
  • 4 шаг: Мелко режем лук и укроп, добавляем к сыру, отжимаем цукини и так же добавляем к сыру – перемешать
  • 5 шаг: Сковороду разогреть, смазать маслом, ложкой выкладываем оладьи и обжариваем с двух сторон
  • 6 шаг: Подавать с ранее приготовленным соусом
  • 7 шаг: Приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты от шеф-повара
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector