Сосиски в кляре

Сосиски, жаренные в кляре

 

Ингредиенты:

Сосиски – 8 штук
Масло растительное для фритюра – 100 млКляр:
Масло растительное – 4 столовые ложки
Мука – 5 столовых ложек
Молоко – 5 столовые ложки
Яйца – 1 шт
Соль
Сахар

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Отделяем желток от белка, желток смешиваем с растительным маслом
  • 2 шаг: Добавляем молоко, сахар и соль и муку – перемешиваем
  • 4 шаг: Оставшийся белок взбиваем в пену
  • 5 шаг: Ввести белок в кляр, перемешать
  • 6 шаг: Обмакиваем сосиски в кляре и жарим с двух сторон на разогретой сковороде в растительном масле

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты от шеф-повара
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector