Ингредиенты:
Цветная капуста — 1 кочан
Яйца — 2 шт
Мука ц/з — 2 столовые ложки
Отруби — 2 столовые ложки
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец — по вкусу
Яйца — 2 шт
Мука ц/з — 2 столовые ложки
Отруби — 2 столовые ложки
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
- 1 шаг: Цветную капусту помыть, высушить, разобрать на соцветия. Пропустить через мясорубку
- 2 шаг: Добавить яйца, муку, отруби, соль, перец — тщательно перемешать
- 3 шаг: Разогреть сковороду, кистью смазать маслом, ложкой выложить котлетки
- 4 шаг: Жарить сначала без крышки, потом накрыть крышкой и жарить до готовности
- 5 шаг: Подавать со сметаной и зеленью
- 6 шаг: Приятного аппетита!