Пирог – Чизбургер в духовке

Пирог - Чизбургер в духовке

Ингредиенты:

Тесто:
Мука – 500 грамм
Яйцо – 1 штука
Масло подсолнечное – 4 ст. ложки
Дрожжи – 1 пакетик
Сахар – 2 чайные ложки
Соль – щепотка

Начинка:
Фарш – 500 грамм
Соль, специи – по вкусу
Лук – 1 штука
Маринованный огурец – 3 штуки
Сыр – 150 грамм
Томатный соус – 150 грамм
Молоко – 2 столовые ложки
Кунжут – посыпка

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Сразу в теплой воде развести пакетик дрожжей, пусть поднимется шапочка
  • 2 шаг: В миску муку, яйцо, сахар, соль, масло, разведенные дрожжи – миксером перемешать
  • 3 шаг: Накрыть полотенцем дать постоять часик – пусть поднимется
  • 4 шаг: На сковороде обжарить фарш, посолить , поперчить добавить специи
  • 5 шаг: Тесто разделить на 2 части – одну больше другой
  • 6 шаг: Раскатать, положить в форму для выпечки, аккуратно сделать бортики
  • 7 шаг: Начинка: жаренный фарш, сверху томатную пасту, сверху мелко рубленный лук
  • 8 шаг: На лук кладем порезанный огурец, на огурец тертый сыр
  • 9 шаг: Раскатать второй кусок теста и накрыть пирог, слепить края
  • 10 шаг: Смазать молоком, посыпать кунжутом и отправить в духовку
  • 11 шаг: Выпекать при температуре 180 градусов на 20 минут
  • 12 шаг: При подаче порезать порционно
  • 13 шаг:Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector