Блинчики Сюзетт

Блинчики Сюзетт

Ингредиенты:

Молоко – 300 мл
Мука – 100 грамм
Яйцо – 1 штука
Масло сливочное – 125 грамм
Сахарная пудра – 100 грамм
Лимон – 1 штука
Апельсин – 2 штуки
Апельсиновый сок – 3 столовые ложки
Коньяк – 2 столовые ложки

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Яйцо, 1 столовая ложка сахарной пудры, 25 грамм сливочного масла, молоко, муку и цедру апельсина
  • 2 шаг: Взбейте миксером до получения однородной массы – печем блинчики с двух сторон
  • 3 шаг: Снять цедру с апельсина и лимона, выдавить соки
  • 4 шаг: Смешать цедру в сотейнике, добавить выжатые соки, и оставшуюся сахарную пудру
  • 5 шаг: Смесь ставим на огонь, доводим до кипения, смесь должна загустеть
  • 6 шаг: Далее добавляем сливочное масло и готовим на медленном огне еще 3-5 минут
  • 7 шаг: Готовые блинчики складываем треугольниками, выкладываем в глубокую сковороду
  • 8 шаг: Сверху поливаем получившимся соусом и коньяком, перед подачей можно прогреть
  • 9 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector