Брауни орехами и маскарпоне

Брауни орехами и маскарпоне

Ингредиенты:

Маскарпоне – 130 грамм
Горький шоколад с миндалем – 1 плитка
Сливочное масло – 230 грамм
Сахар – 200 грамм
Какао – 75 грамм
Яйца – 3 штуки
Ванильный сахар – 2 чайные ложки
Соль – щепотка
Мука – 75 грамм
Грецкий орех – 60 грамм

Глазурь
Сливки – 75 мл
Сливочное масло – 50 грамм
Шоколад – 120 грамм

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Шоколад с миндалем ломаем, кладем в сотейник + сливочное масло – растапливаем
  • 2 шаг: Перекладываем в миску, добавляем маскарпоне – перемешиваем венчиком
  • 3 шаг: Добавляем сахар, какао, яйца тщательно перемешиваем
  • 4 шаг: Добавляем ванильный сахар, соль, просеиваем муку – перемешиваем до однородности
  • 5 шаг: Грецкие орехи мелко порубить, оставить небольшую часть для подачи, остальное в тесто – перемешать
  • 6 шаг: В форму для запекания перелить тесто, разровнять в духовку
  • 7 шаг: Выпекать при температуре 170 градусов на 40 мнут
  • 8 шаг: Глазурь: разогреть сливки, сливочное масло, добавить шоколад – растопить
  • 9 шаг: Готовый и остывший брауни полить глазурью и посыпать грецким орехом
  • 10 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector