Творожное чуду

Творожное чуду

Ингредиенты:

Тесто:
Мука – 300 грамм
Соль – 1 чайная ложка
Раст. масло – 3 столова ложка
Вода тёплая(!) – 150 мл

Начинка:
Творог (сухой) – 350 грамм
Слив. масло – 3 столовая ложки
Сода – 1 чайная ложка
Соль – по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Начинка: творог протираем через сито, кладем масло, соду, соль – тщательно перемешиваем
  • 2 шаг: Отставляем начинку отдыхать примерно 1 час
  • 3 шаг: Тесто: в миске смешать муку, соль, масло, воду – тесто может получиться немного жидковатым – так и должно быть
  • 4 шаг: Оставляем тесто отдыхать на 10 минут
  • 5 шаг: Раскатываем (! не сильно) половину теста, делаем шарики из творога, не маленькие
  • 6 шаг: Кладем шарик на тесто и аккуратно обтягиваем тестом начинку, смотрим видео
  • 7 шаг: Кладем на стол, приминаем и аккуратно раскатываем во все стороны
  • 8 шаг: На горящей сковороде обжарить с двух сторон, горячими смазать сливочным маслом
  • 9 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector