Съедобная корзина с начинкой

Съедобная корзина с начинкой

Ингредиенты:

Тесто:
Молоко – 300 мл
Оливковое масло – 2 столовые ложки
Дрожжи – 11 грамм
Сахар – 1 чайная ложка
Соль – 1/5 чайной ложки
Мука – сколько возьмет

Начинка:
Фарш – 800 грамм
Лук – 1 штука
Яйца – 8 штук
Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Готовим тесто: смешиваем все ингредиенты, тесто должно получиться эластичным и не липнуть к рукам – оставляем подходить
  • 2 шаг: Начинка: фарш, лук мелко режем, солим и перчим по вкусу – тщательно перемешать. Яйца заранее отварить
  • 3 шаг: Раскатываем 1 пласт теста – нарезаем его на тонкие полосочки, они для декора корзины
  • 4 шаг: Часть заплетаем косичку делаем полумесяц, смазываем яйцом ставим запекаться до золотистого цвета
  • 5 шаг: Раскатываем 2 часть теста, выкладываем половину фарша, разравниваем кругом не до конца теста
  • 6 шаг: Выкладываем сваренные и очищенные яйца на фарш по кругу, на яйца выкладываем фарш, как бы укрывая их – смотрим видео
  • 7 шаг: Края теста режем на полоски и накрываем фаршем чередуя полосочки
  • 8 шаг: Далее ранее сделанные длинные полоски из теста кладем вокруг сформированного из фарша круга вплетая с другими полосками – смотрим видео
  • 9 шаг: Смазываем взбитым яйцом, ставим в духовку выпекаться при температуре 170 градусов на 30 минут
  • 10 шаг: Подготавливаем вторую начинку: у нас картошка с грибами
  • 11 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector