Глазированные фрикадельки

Глазированные фрикадельки

Ингредиенты:

Фарш индейки – 450 грамм
Яйцо – 1 штука
Сухари – 100 грамм
Чеснок – 2 зубчика
Имбирь – 2 чайные ложки
Зеленый лук – 2 столовые ложки
Соевый соус – 2 соловые ложки
Соль, перец – по вкусу

Брокколи – 200 грамм
Морковь – 1 штука
Лук – 1 штука
Оливковое масло
Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты для соуса:

Апельсиновый джем – 2 столовые ложки
Рисовый уксус – 2 столовые ложки
Кунжутное масло – 1 чайная ложка
Чеснок – 1 зубчик
Имбирь – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайная ложка
Перец – 1/2 чайной ложки

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Смешиваем фарш, яйцо, сухари, чеснок, имбирь, соевый соус, зеленый лук, солим перчим – тщательно перемешиваем
  • 2 шаг: Морковь почистить, помыть – нарезать кружочками, брокколи разобрать на соцветия, промыть, лук нашинковать
  • 3 шаг: Противень застилаем пергаментом, формируем фрикадельки, выкладываем на противень
  • 4 шаг: С другого бока выкладываем брокколи, морковь, лук, сбрызнуть маслом, посолить, поперчить, отправить в духовку
  • 5 шаг: Выпекать при температуре 240 градусов – 15 минут, смотрите чтобы фрикадельки были готовы, овощи мягкие
  • 6 шаг: Апельсиновый джем кладем в миску, если густой прогрейте 20- 30 секунд в микроволновке
  • 7 шаг: Добавляем, уксус, масло кунжутное, чеснок через пресс, тертый имбирь, перец , соль – перемешать
  • 8 шаг: Подавать фрикадельки с овощами и соусом
  • 9 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector