Шоколадный пирог

Шоколадный пирог

Ингредиенты:

Яйца – 4 штуки
Сахар – 1,5 стакана
Молоко – 1 стакан
Масло растительное – 1/2 стакана
Какао – 3 столовые ложки
Ванилин – 1 пакетик
Мука – 2 стакана
Разрыхлитель – 1 чайная ложка

Пропитка:
Молоко – 2 стакана

Ингредиенты для крема:

Взбитые сливки – 1 упаковка

Ганаш:
Шоколад – 500 грамм
Молоко – 100 мл
Сливочное масло – 50 грамм

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Корж: яйца, сахар – взбить миксером не более 10 секунд
  • 3 шаг: Добавляем молоко , какао, муку, разрыхлитель , ванилин – тщательно перемешиваем
  • 2 шаг: Форму для выпечки смазать маслом, вылить приготовленное тесто, в духовку
  • 4 шаг: Выпекать при 180-200 градусов 30 минут -до сухой зубочистки, достать, дать немного остыть
  • 5 шаг: Зубочисткой сделать “дырочки”, залить 2 стакана теплого молока – пропитка
  • 6 шаг: Сверху выложить крем взбитые сливки, разровнять, у нас уже готовые сливки. Можно взбить самому
  • 7 шаг: Глазурь: в миску шоколад, масло сливочное, молоко – нагреть на маленьком огне – не кипятить!
  • 8 шаг: Немного остудить полить сверху взбитых сливок – готово!
  • 9 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector