Шоколадный пирог

Шоколадный пирог

 

Ингредиенты:

Яйца — 4 штуки
Сахар — 1,5 стакана
Молоко — 1 стакан
Масло растительное — 1/2 стакана
Какао — 3 столовые ложки
Ванилин — 1 пакетик
Мука — 2 стакана
Разрыхлитель — 1 чайная ложкаПропитка:
Молоко — 2 стакана

Ингредиенты для крема:

Взбитые сливки — 1 упаковкаГанаш:
Шоколад — 500 граммов
Молоко — 100 мл
Сливочное масло — 50 граммов

Способ приготовления:

 

  • 1 шаг: Корж: яйца, сахар — взбить миксером не более 10 секунд
  • 3 шаг: Добавляем молоко , какао, муку, разрыхлитель, ванилин — тщательно перемешиваем
  • 2 шаг: Форму для выпечки смазать маслом, вылить приготовленное тесто, в духовку
  • 4 шаг: Выпекать при 180-200 градусов 30 минут -до сухой зубочистки, достать, дать немного остыть
  • 5 шаг: Зубочисткой сделать «дырочки», залить 2 стакана теплого молока — пропитка
  • 6 шаг: Сверху выложить крем — взбитые сливки, разровнять. У нас уже готовые сливки, но можно взбить самому
  • 7 шаг: Глазурь: шоколад, масло сливочное, молоко — нагреть на маленьком огне — не кипятить!
  • 8 шаг: Немного остудить полить сверху взбитых сливок — готово!
  • 9 шаг: Приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты от шеф-повара
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector