Лосось с брокколи

Лосось с брокколи

Ингредиенты:

Лосось – 2 стейка
Брокколи – 450 грамм

Маринад для лосося.
Кленовый сироп – 3 ст. ложки
Соевый соус – 2 ст. ложки
Апельсиновый сок – 2 ст. ложки
Молотый имбирь – 1 ч. ложка
Чеснок (раздавленный) – 1 зубчик
Перец
Соль

Заправка для брокколи:
Сливочное масло – 2 ст. ложки
Соевый соус – 1 ст. ложка
Красный перец – 1 ч. ложка
Чеснок (раздавленный) – 1 зубчик
Цедра лимона

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Подготавливаем продукты, Делаем маринады
  • 2 шаг: Маринад для лосося: с миске смешиваем кленовый сироп, соевый соус, сок апельсина, молотый имбирь, чеснок , солим перчим
  • 3 шаг: Берем стейки лосося, кладем в маринад, можно немного оставить в маринаде
  • 4 шаг: Ставим сковороду на огонь, разогреваем – обжариваем до готовности, отставляем
  • 5 шаг: Ставить кастрюлю на огонь, варим брокколи. Сливаем кипяток и погружаем брокколи в ледяную воду, сливаем
  • 6 шаг: В кастрюле разогреваем сливочное масло, добавляем соевый соус, перец, чеснок и цедру лимона – прогреваем брокколи
  • 7 шаг: Подавать порционно – брокколи и стейк лосося , поливаем маринадом, украшаем зеленью
  • 8 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector