Пончики Бенье

Пончики Бенье

 

Ингредиенты:

Вода – 500 мл
Сливочное масло – 100 граммов
Соль – щепотка
Сахар – 20 граммов
Мука – 300 граммов
Яйца – 6 штук
Коньяк – 10 мл

Способ приготовления:

 

  • 1 шаг: В кастрюлю налить воды, добавить масло, соль, сахар – все довести до кипения
  • 2 шаг: Всыпать муку, быстро замешать тесто, снять с огня, мешать еще 2 минуты
  • 3 шаг: Не переставать мешать, дать немного остыть и вмешать строго по 1 все яйца = 6 штук
  • 4 шаг: Добавить рюмку коньяка. Разогреть фритюр или высокую сковороду с маслом
  • 5 шаг: Двумя ложками делаем кнедли и обжариваем в масле до золотистого цвета
  • 6 шаг: Снимать выкладывая на салфетку, посыпать сахарной пудрой
  • 7 шаг: Приятного чаепития !

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты от шеф-повара
Комментарии: 1
  1. Екатерина

    Щедро посыпать сахарной пудрой и подавать пончики горячими к чаю! Чудесное лакомство!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector